Bolo de maçã com nozes

Bolo de maçã com nozes
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 2 xícaras de açucar mascavo
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sobremesa de canela
  • 1 colher sopa de fermento
  • 3 maças picadas
  • Cerca de 100g de nozes picadas
  1. Misture os ovos, o açucar e o óleo em uma tigela grande
  2. Coloue a farinha, a canela e o fermento e misture bem
  3. Colocar a maças picadas mexer devagar e por último as nozes picadas
  4. Untar a forma com manteiga e salpicar açúcar e canela
  5. Levar ao forno por aproximadamente 40 minutos em fogo baixo (140°C)
  6. Desenformar e salpicar açucar branco refinado