Arroz cremoso de forno
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de arroz cozido
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1/2 cebola ralada
- 100 g de queijo ralado (parmesão)
- Noz-moscada ralada a gosto
- 1 colher de manteiga ou margarina
- 400 g de muçarela
- 2 dentes de alho amassados
- azeite a gosto
- sal a gosto
- Faça um molho branco: em uma panela aqueça a margarina coloque a cebola e deixe dourar
- Dissolva o trigo no leite e misture ao refogado da panela
- Mexa bem até engrossar
- Adicione sal, o parmesão, o creme de leite e a noz-moscada
- Reserve
- Misture em uma tigela o alho, o milho, a ervilha e o frango (recheio)
- Em um refratario untado com um pouco de azeite, monte o prato: arroz, molho branco, o recheio, muçarela
- Leve ao forno preaquecido (180°C) por 30 minutos, sirva quente
- É uma delícia
