Bolo simples

Bolo simples
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de leite líquido e morno
  • 1 e 1/3 xícara de açúcar
  • 1 colher de fermento
  • Raspas da casca de limão
  • 1 colher (chá) de margarina para untar
  1. Unte e enfarinhe uma fôrma redonda (30 cm) com furo no meio
  2. Reserve
  3. Na batedeira coloque o açúcar e o óleo, bata até misturar bem, depois acrescente os ovos, a raspa do limão e bata mais um pouco
  4. Em seguida coloque aos poucos o leite e o trigo sem parar de bater, quando começar formar bolhas, acrescente o fermento e bata para misturar
  5. Despeje na fôrma e leve ao forno preaquecido (180°C) por 30 minutos ou até enfiar um palito e ele sair limpo
  6. Deixe esfriar para tirar da fôrma