Bolo Caramelado de banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
13
Favotitos
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Massa:
- 4 ovos
- ¾ xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de açúcar
- ¼ xícara de chá de água
- ½ colher de chá de suco de limão
- 6 bananas nanicas cortadas no sentido do comprimento
- Para o caramelo, coloque em uma panela o açúcar, a água e o suco
- Leve ao fogo médio e cozinhe até obter um caramelo
- Retire do fogo, despeje em uma forma para bolo
- Reserve
- Coloque as bananas sobre o caramelo
- No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o suco, o açúcar e bata por 3 minutos, transfira para uma tigela e misture com os demais
- ingredientes
- Despeje na forma caramelada e leve ao forno médio, preaquecido por 50 minutos
- Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos
- Desenforme e sirva
