Bolo de açúcar mascavo com castanha

Bolo de açúcar mascavo com castanha
  • 3 ovos
  • 1 xícara de oleo
  • 3 xícaras de acucar mascavo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de farinha de aveia
  • 1 xícara de água natural
  • 1 1/2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 100 g de castanha
  • 1 colher de chá de cravo em pó
  • 1 colher de cha de canela em pó
  1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a água
  2. Despeje em uma vasilha, acrescente a farinha de trigo e a farinha de aveia, bata até obter uma mistura homogênea
  3. Acrescente a canela, cravo e a castanha e misture delicadamente
  4. Asse em forno à 200° por 35 minutos