Bolo de banana - super fácil
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 3 a 4 bananas nanicas maduras
- 3/4 de xícara de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de rosca (dê preferência a de padaria ou a pulman)
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Bata as bananas, o óleo e os ovos no liquidificador
- Despeje a mistura em uma bacia, e acrescente primeiro o açúcar e mexa até formar uma pasta homogênea (é importante manter essa ordem para facilitar a mistura)
- Depois acrescente a farinha de rosca e o fermento
- Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio por 30 a 40 minutos
- Fica como opção, picar uma banana e acrescentar à massa e polvilhar com canela
