Manjar de coco
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Manjar:
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 litro de leite
- 1 pacote de coco ralado
- 5 colheres de sopa bem cheias de amido de milho
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Ameixas em calda a gosto para decorar
- Leve ao fogo todos os ingredientes e mexa até levantar fervura
- Cozinhe a massa até observar o fundo da panela(ela fica com a consistência de um angu mineiro)
- Coloque a mistura em uma forma molhada, leve a geladeira e aguarde até que fique frio e consistente
- Desenforme e decore com ameixas em calda
- Sirva gelado
