Bolo de Maçã Fácil
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
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- 2 maçãs médias
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) óleo
- 1 xícara (chá) água
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Canela em pó
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a água e as maçãs com casca, já lavadas e cortadas em pedaços
- Se preferir, acrescente à massa canela em pó a gosto
- Bata até a maçã desmanchar e todos os ingredientes estarem homogêneos
- Despeje o líquido em um recipiente e acrescente aos poucos a farinha, o açúcar e por último o fermento
- Mexa bem até a massa ficar homogênea
- Se gostar, pique uma maçã e misture na massa
- Unte uma forma de furo central e despeje a massa
- Se preferir, misture canela em pó e açúcar e jogue por cima da massa ainda crua
- Coloque para assar em fogo mínimo (forno pré-aquecido) por aproximadamente 30 minutos
- Antes de retirá-lo, insira um palito no bolo para verificar se a massa está assada por dentro
