Pão de ló de laranja
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 200 ml de suco de laranja pêra
- 6 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 250 ml de suco de laranja
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Massa:
- Separe as gemas das claras e reserve
- Na batedeira, bata as claras em neve por 3 minutos em velocidade alta
- Diminua a velocidade e acrescente as gemas, o açúcar e o suco aos pouco
- Bata até obter uma mistura homogênea e desligue
- Acrescente a farinha e o fermento aos poucos e misture delicadamente
- Despeje a massa em uma forma retangular untada com manteiga e farinha e leve para assar em forno médio (200° C), por 25 minutos
- Em uma panela, coloque o açúcar e o amido dissolvidos no suco
- Cozinhe por 10 minutos ou até engrossar, sempre mexendo para não queimar
