Bolo de farinha de milho

Bolo de farinha de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) farinha de milho
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de leite comum
  • 1 saquinho de queijo ralado
  • 1/2 saquinho de coco ralado
  • 3 ovos inteiros
  • Açúcar e canela para polvilhar
  1. Bata todos os egredientes no liquidificador
  2. Despeje em uma forma retangular untada com margarina
  3. Leve para assar em forno médio por 40 minutos
  4. Retire do forno e polvilhe com açúcar e canela
  5. Corte em cubos pequenos e bom apetite