Cheesecake de morango
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
5
Favotitos
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Massa:
- 200 g de bolacha maisena
- 4 colheres sopa de margarina
- 400 g de ricota
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1/2 xícara de aguá
- 1 caixa de gelatina de morango
- 1 caixa pequena de morango
Massa:
- Triture as bolachas até virar uma farofa
- Misture com a margarina ate virar uma massa lisa
- Espalhe no fundo de uma forma de fundo removível
- Deixe uniforme e lisa, leve ao forno por 10 minutos
- Dissolva a gelatina sem sabor na água em banho-maria, após derretida junte com o restante dos ingredientes, bata no liquidificador até ficar uma mistura homogênea
- Jogue em cima da massa e leve para gelar até endurecer,reserve
- Prepare a gelatina de morango conforme as instruções da caixa, espere esfriar
- Corte os morangos pela metade e posicione todos em cima da torta já fria, em seguida jogue a gelatina de morango, leve para gelar
- Após gelado desenforme e sirva a seguir
