Bolo de farinha de milho
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 copos (requeijão) de farinha de milho
- 1 copo e 1/2 (requeijão) de açúcar
- 1 copo (requeijão) de leite integral
- 1 copo (requeijão) de óleo
- 50 g de coco ralado
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- No liquidificador coloque, os ovos, o leite, o óleo e o açúcar
- Bata tudo e reserve
- Em uma tigela coloque, a farinha de milho, o coco ralado, o queijo parmesão ralado, a pitada de sal e o fermento em pó
- Misture tudo e junte o líquido reservado que foi batido no liquidificador, misture mais um pouco e leve para assar em forma de buraco, untada e enfarinhada
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar
