Bolo de banana do Vô
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 10 bananas bem maduras
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 150 ml de água
- Uma forma com buraco no meio (tipo pudim)
- Em uma tigela funda, amasse as bananas com as mãos (amasse bem)
- Depois coloque os ovos, o óleo e a margarina, mexa
- Misture o açúcar e vá colocando a farinha de trigo, depois de tudo misturado, reserve
- Para untar: de preferência derreta as 5 colheres de açúcar, mais a água na forma, depois de derretido
- Untar toda a forma e, na massa reservada colocar o fermento em pó, mexer e por na forma untada com calda
- Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos
- Dica: Se quiser, faça uma calda de açúcar mais rala e coloque por cima do bolo
- Dica 2: Use farinha de trigo integral no lugar da farinha de trigo normal
