Sopa de costela

Sopa de costela
  • 1 kg de costela
  • Coentro, cebola, tomate, pimentão, batatinha e cenoura a gosto
  • Tempero completo
  • Alho
  • 1 tablete de knorr de carne
  • Sal e pimenta a gosto
  • 5 colheres de creme de leite
  • 1/2 pacote de espaguete
  • Mais ou menos 1 litro de água
  1. Coloque todos os ingredientes exceto o creme de leite a água e o espaguete na panela de pressão até que a costela esteja cozida
  2. Acrescente a água, espere até ferver e coloque o espaguete
  3. Assim que o espaguete estiver cozido retire 2 ou 3 conchas de espaguete com caldo e passe no liquidificador
  4. Deposite de volta na panela de pressão, mexa e acrescente o creme de leite depois de 5 minutos, está pronto