Bolo de cenoura
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 3 cenouras médias
- 1 copo de oléo
- 1 copo de açúcar
- 3 copos de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspe a cenoura e coloque no liquidificador, acrescente o óleo, os ovos e bata até virar um creme homogêneo
- Despeje numa tigela e acrescente o açúcar e a farinha de trigo
- Bata por uns 3 minutos com batedeira
- Acrescente o fermento em pó e bata por mais 1 minuto em velocidade baixa
- Unte a forma e despeje
- Assar até dourar a parte superior
