Pavê Moça
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Recheio:
- 3 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 colher de sopa de amido de milho
- 1 medida de leite (lata de leite condensado)
- 3 claras
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de biscoito champagne
- 4 colher de sopa de licor (sabor a escolher)
- raspas de chocolate e açúcar de confeiteiro
Recheio:
- Leve os ingredientes em fogo baixo, mexer até engrossar
- Colocar as claras e o açucar em fogo baixo por 3 minutos
- Transferir para um batedeira por 5 minutos ou até dobrar de volume
- Acrescente o creme de leite e misturar delicadamete
- Molhe os biscoitos no licor e distribua na travessa
- Acrescente o recheio
- Coloque uma nova camada de biscoito
- Acrescente a cobertura
- Decore com as rapas de chocolate e o açúcar de confeiteiro
