Pão de mel sem ovos
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de mel
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
- ½ colher (cha) de canela em pó
- ½ colher (cha) de cravo moído
- Caldo de 1 limão grande
- 1 kg de chocolate fracionado
- 1 pote de doce de leite bem molinho (aviação ou moça)
- Em uma tigela, coloque o mel e o caldo de limão
- Misture bem
- Acrescente o açúcar, o leite, a manteiga e misture até que os ingredientes se integrem
- Coloque a canela e o cravo, misture, e acrescente o bicarbonato
- Leve para assar em forma untada e enfarinhada por 25 minutos em forno médio
- Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar
- Desenforme, corte ao meio e recheie com doce de leite
- Coloque por cima o chocolate derretido
- Caso prefira, pode cortar em porções individuais, como um pão de mel
- O segredo é misturar um por um não jogue tudo de vez, senão a massa vai ficar diferente
