Doce de banana
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
11
Favotitos
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- 6 bananas maduras
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de cravo
- 2 pau de canela
- 1 e 1/2 xícara de água
- Descasque e corte as bananas em rodelas
- Coloque o açucar até derreter completamente e virar uma calda
- Misture o cravo, a canela e a água e depois coloque por cima do açúcar, ainda no fogo
- Mexa até que o açúcar fique líquido
- Coloque as bananas
- Mexa sempre para não grudar no fundo da panela
- Deixe cozinhar em fogo baixo até que as bananas fique cozidas e escuras e até água secar
- coloque em um refratário deixe esfriar, depois leve a geladeira
- Antes de servir, retire o cravo e a canela
- Se preferir pode servir com creme de leite
