Bolo de Nozes- Sucesso da mamãe
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
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- 3 ovos
- 1 xícara de óleo não cheia
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de bicarbonato
- 3 colheres de chá de canela em pó
- 3 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de pó royal
- 2 xícaras de maça cortadas em cubo ( com ou sem casca)
- 200 g de nozes picadas
- 200 g de Passas
- Bater no liquidificador os ovos, óleo, açúcar, sal, bicarbonato, canela, baunilha e o Pó Royal
- Numa tigela colocar as maças cortadas em cubos, as nozes picadas e as uvas passas e despejar a farinha nesta tigela
- Juntar a massa (que fica grossa) com os ingredientes que estão na tigela
- Untar uma forma e colocar a massa (somente com manteiga ou margarina, sem farinha)
- Levar ao forno quente por 45 minutos
