Bolo de abacaxi irresistivel
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 300 g de farinha de trigo
- 2 colheres de fermento em pó
- 2 copos de leite
- 2 colheres de manteiga ou margarina
- 4 ovos
- 6 colheres de açúcar para a massa
- 1 abacaxi cortado em rodelas
- 3 colheres grandes de açúcar para a calda
- 1 colher de água para a calda
- Bata a clara em neve,em seguida misture as gemas e o açúcar
- Depois que estiverem bem batidos acrescente o leite e aos poucos os outros ingredientes para a massa
- Bata tudo até que fique uma conscistencia leve
- Em uma forma despeje aos poucos as 3 colheres de açúcar e leve ao fogo baixo e acrescente 1 colher de água
- misture sem parar até que forme um caramelo em seguida forre com as rodelas de abacaxi
- por ultimo despeje a massa do bolo,leve ao forno por cerca de 45 minutos
- Após assado deixe esfriar corte e monte os pedaços em uma travessa
- fica lindo e delicioso
