Bolo de canjica
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 e 1/2 xícaras de canjica cozida
- 1 xícara de oleo
- 3 ovos
- 1 copo de leite
- 1 copo de fubá
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bata no liquidificador a canjica, o óleo, os ovos, a canela e o leite
- acrescente o açúcar e o fubá e continue batendo
- após o creme estar bem liso, despeje-o numa tigela, junte o trigo e o fermento e misture bem até ficar um creme homogêneo
- Unte a forma com margarina e farinha de trigo
- Antes de assar preaqueça o forno a 200°C
- Mantenha a temperatura e seu bolo deve ficar pronto entre 40 a 45 minutos, ou até dourar
