Bolo queijadinha
- Porção
11 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de leite integral
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- A mesma medida da lata de farinha de trigo
- 1/2 medida da lata de açúcar
- 3 ovos grandes inteiros
- 3 colheres de sopa de margarina
- Observação: A consistência não é a de um bolo comum. Não vai fermento!
- Bata todos ingredientes no liquidificador
- Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada, leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno
- Faça o teste do palito para retirar do forno
- A consistência do bolo é muito parecida de uma queijada e é muito gostoso
- Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado
- Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo
