Torta de morangos fácil
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
- 1 litro de leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 kg de morangos
- 3 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Nas gemas coloque as 3 colheres de açúcar
- Na maizena coloque um pouco de leite e misture até ficar um caldo
- Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, a gemada e a maizena
- Mexa até formar um creme
- Reserve até esfriar
- Em um prato refratário, coloque uma camada do creme (depois de frio), e uma camada de morangos picados, uma camada de creme e uma camada de morangos, depois de duas ou três camadas , deixe o creme por cima sem colocar os morangos
- Quando estiverem feitas as camadas, faça o merengue
- Bata as claras na batedeira, acrescentando o açúcar aos poucos
- Depois de pronto o merengue coloque o creme de leite e bata bem
- Coloque por cima do creme e leve à geladeira por 40 minutos
