Bolo de limão

Bolo de limão
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 tabletes de manteiga
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 de xícaras de leite
  • Raspas da casca de limão
  • 1 colher de sopa rasa de fermento
Cobertura:
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  1. Bata os ovos, o açúcar, manteiga até formar um creme
  2. Misture a farinha de trigo peneirada com o fermento
  3. Vá alternando com o leite e o suco de limão
  4. Leve para assar por 30 minutos mais ou menos em forma redonda untada