Bolo da moça com suco de laranja
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 copos americanos de suco de laranja
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 200 g de margarina
- 200 g de leite moça
- 200 g de creme de leite
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Margarina e farinha trigo para untar e enfarinhar
- Bater os ovos, açúcar, a farinha de trigo e a margarina
- Acrescente o suco, o leite moça, creme de leite aos poucos, sempre batendo
- Quando terminar coloque o fermento e por último queijo ralado e raspas de laranja
- Coloque em forma de 30 cm de diâmetro untada e enfarinhada
- Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Quando ficar pronto, faça uma calda com 2 xícaras (chá) de suco de laranja, 1 xícara (chá) de açúcar
- Retire do forno e regue com a calda o bolo ainda quente
