Bolo de aveia maravilhoso

Vera Danuza 05 Jun 2018 às 23h11 Comentarios

3 ovos inteiros
2 xícaras de chá de açucar
3 colheres(sopa) de manteiga bem cheias
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 1/2 xícara de chá de farinha de aveia
1 xícara de chá de leite salpicado com canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó com 1 colher de sopa de açúcar para salpicar no bolo pronto

Na batedeira bater a manteiga com o açúcar até obter um creme
Acrescentar os ovos,um a um e continuar batendo até ficar uma massa fofa
Acrescentar outros ingredientes, por último o fermento em pó
Untar fartamente uma forma
Despejar a massa
Fazer uma farofinha de açúcar com canela e salpicar o bolo, antes de levá-lo ao forno
Forno a 200ºC por 40 minutos ou até assar