Doce de leite de cortar

Doce de leite de cortar
  • 2 litros de leite
  • 9 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
  • Margarina para untar
  1. Coloque o leite e o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando,
  2. por 2 horas
  3. Quando começar a engrossar, mexa por mais 30 minutos ou até o açúcar grudar nos lados da panela
  4. Retire do fogo, despeje em uma forma untada, espere esfriar e corte em quadradinhos
  5. Sirva em seguida