Bolo de especiarias
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
11
Favotitos
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Bolo:
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 4 ovos (gemas e claras separadas)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e 1/4 xícaras (chá) de leite
- cravo em pó
- canela em pó
- noz-moscada
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 2 a 4 colheres (sopa) de anizete ou rum
Bolo:
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata as gemas, açúcar e margarina, até obter um creme
- Junte a farinha, chocolate, cravo, canela, noz-moscada, leite
- Por último o fermento
- Bata mais um pouco
- Junte delicadamente as claras em neve
- Unte uma forma de buraco central e leve ao forno preaquecido a 180°C, por aproximadamente 40 minutos ou até corar
- Junte os 2 ingredientes até obter uma consistência macia
- Jogue sobre o bolo frio
