Bolo de milharina (flocos de milho pré-cozidos)
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
8
Favotitos
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- 2 copo grande de milharina
- 1 copo grande de leite
- 1 copo grande de açúcar
- 1 colher de pó Royal
- 100 g de coco ralado ou goiabada
- 5 ovos e um pouquinho de óleo
- Coloque em uma panela a milharina, leite, açúcar e o óleo
- Leve ao fogo baixo e mexa até formar um creme ou cozinhar
- Desligue o fogo e enquanto esfria bate as claras em neve
- Acrescente as gemas e logo em seguida encorpore a massa as claras em neve, o coco ralado e o fermento
- Coloque em forma untada e leve para assar
- Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
