Torta holandesa de liquidificador
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de biscoito de maisena
- 1 pacote de bolacha calipso
- 4 colheres de margarina ou manteiga sem sal
- 1 barra de chocolate meio-amargo
- 1 barra de chocolate branco
- 3 caixinhas de creme de leite
- 2 colheres rasas de gelatina incolor e sem sabor diluída
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 pote de 200 g de creme cheese
- Triturar a biscoito no liquidificador e acrescentar as 4 colheres de margarina, misturar até formar uma massa lisa e homogênea
- Forrar o fundo de uma forma de aro removível com a massa de biscoito
- Colocar bolacha calipso em toda a lateral da forma
- No liquidificador, bater o 2 caixas de creme de leite o creme cheese e a gelatina já diluída como se recomenda nas instruções do verso
- Derreter o chocolate branco em banho-maria, após já com o fogo desligado ir acrescentando aos poucos a mistura do liquidificador mexendo delicadamente sem parar, em seguida coloque a essência de baunilha
- Esparrame o creme holandês na forma e leve ao freezer por uns 15 minutos, tempo necessário para ganhar consistência para finalizarmos o 4º passo
- Para o ganache, em um recipiente derreta o chocolate meio-amargo em banho-maria, após derretido acrescentar 1 caixa de creme de leite formando assim um creme de consistência suave
- Esparrame por cima da torta , cubra com papel filme e leve ao freezer por 4 horas
