Bolo farofa de banana diet
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
0
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Farofa:
- 4 colheres de sopa de margarina light
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de aveia flocos finos
- 1 xícara de amido de milho
- 6 colheres de sopa de adoçante próprio para forno/fogão
- 1 colher de chá de farinha de feijão branco
- 1 colher de sopa de fermento em pó (químico)
- 12 bananas nanicas maduras
- 5 ovos
- 1 e 1/2 xícaras de chá de leite desnatado
- Canela e adoçante para polvilhar
- Misture todos os ingredientes da farofa
- Unte uma forma com farinha e margarina
- Coloque metade da farofa e recheie com as bananas em rodelas
- Cubra com o restante da farofa
- Bata à parte os ovos e o leite
- Despeje sobre essa farofa
- Polvilhe canela e adoçante
- Leve ao forno a 220ºC por aproximadamente 30 minutos
