Omelete doce de chocolate

Omelete doce de chocolate
Para a omelete de chocolate:
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
Para calda de chocolate:
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 2 colheres (sopa) de água
Omelete:
  1. Bata a clara em uma batedeira até ficar em neve
  2. Adicione os outros ingredientes menos a gema e bata
  3. Depois adicione a gema e bata novamente, quando terminar é só frita no óleo em uma frigideira
Calda:
  1. Adicione os ingredientes e misture em um frigideira em fogo baixo
  2. Quando estiver borbulhando jogue por cima da omelete