Cuscuz de tapioca
- Porção
35 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1/2 kg de farinha de tapioca
- 1 coco ralado
- 2 copos americanos de açúcar
- 1 litro de leite
- 1 colher de chá de sal
- Coloque o leite para ferver
- Enquanto isso, misture a farinha de tapioca, o açúcar, o sal e metade do coco ralado em uma tigela e reserve
- Assim que o leite levantar fervura, despeje-o por cima da mistura e mexa bem
- Coloque em um tabuleiro untado com margarina, espere alguns minutos para que a farinha absorva o leite e jogue por cima a outra metade do coco ralado reservado
- Deixe esfriar um pouco e coloque na geladeira
- Sirva gelado
- Se preferir na hora de servir jogue leite condensado por cima
