Ameixa com bacon

Ameixa com bacon
  • 24 ameixas secas sem caroço
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 24 fatias de bacon
  1. Em uma panela, acrescente a água, o açúcar, as ameixas e deixe cozinhar até amolecerem
  2. Enrole cada ameixa com uma fatia de bacon e espete um palito para dar firmeza
  3. Arrume-as em uma assadeira e leve ao forno para que bacon fique dourado e crocante
  4. Escorra em papel absorvente e sirva