Torta brigadeiro

Torta brigadeiro
Massa:
  • 6 ovos
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de Nescau
  • 2 1/2 colheres de margarina
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 colheres de Nescau
Massa:
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Coloque em uma forma untada com óleo e açúcar
  3. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até assar a massa
Cobertura:
  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, fazendo um brigadeiro mole
  2. Após a massa pronta, cubra com o brigadeiro mole e, se desejar, coloque chocolate granulado ou coco ralado para enfeitar
  3. Pode-se também colocar algumas cerejas ou morangos para dar um toque especial