Bolo de iogurte

Bolo de iogurte
  • 1 pote de iogurte
  • a mesma medida de óleo
  • 5 ovos
  • 2 e 1/2 medidas (do pote de iogurte) de farinha de trigo
  • 1 1/2 colher (sopa) de açucar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Açúcar e canela para polvilhar
  1. Bata no liquidificador primeiro o iogurte os ovos e o óleo por 5 minutos
  2. Depois bater por mais 10 minutos a mão ou na batedeira
  3. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  4. Depois de desenformar ainda quente polvilhe com açúcar e canela