Bolinhos de chuva
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
- 1 pitada de canela em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- Misture o açúcar e canela em pó em um recipiente
- Primeiro, bata os ovos com o açúcar (para a massa não ficar com gosto de ovo)
- Depois coloque a farinha (com fermento)
- Jogue uma pitadinha de canela em pó (para da um gostinho diferente)
- Logo após jogue o leite
- Mexa bem a massa até que forme uma consistência boa
- Obs: a massa não pode ficar nem muito rala, nem muito grossa
- Enquanto prepara a massa, coloque o óleo para esquentar em fogo baixo
- Leva a massa ao óleo até que cresça e fique bem moreninho
- Quando todos estiverem fritos, espere até que esfrie um pouco
- Misture na canela e no açúcar e depois sirva
