Bolo de milho fácil e delicioso!
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
11
Favotitos
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- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 e 1/2 xícara de milharina ou polentina (preferencialmente milharina)
- 1 lata de milho verde com água
- 1 garrafa de 200ml de leite de coco
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 3 minutos, ou até que a mistura esteja homogênea
- Coloque o fermento e bata levemente a massa
- Despeje em uma fôrma redonda com furo com aproximadamente 20cm de diâmetro, untada com margarina e trigo, e leve ao forno médio (210ºc - 240ºc) por aproximadamente 50 minutos ou até dourar
- Retire do forno, desenforme e delicie-se!
