Pavlova
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
2 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 claras
- 5 colheres de açúcar
- 1 colher de baunilha
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de vinagre branco
- 300 g de frutas
- 1 caixinha de creme de leite
- Bater as claras em neve com metade do açúcar
- Depois juntar o restante do açúcar, o sal e o vinagre
- Bater até ter uma massa bem consistente
- Em seguida colocar em uma forma desmontável, deixar assar por uma hora e meia a 100°C
- Deixar esfriar, bater o creme de leite e colocar por cima da massa do merengue já frio e enfeitar com as frutas
