Bolo de maçã

Bolo de maçã
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de oleo
  • casca de 3 maçãs
  • 2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.
  1. Bater no liquidificador, os ovos, o óleo e a casca de maçã
  2. À parte, misture a farinha, o açúcar e o fermento e junte o que esta no liquidificador
  3. Se tiver necessidade colocar um pouco de leite
  4. Picar as maçãs em cubos, passar na canela e açúcar e colocar na massa
  5. Asse em forno médio por 40 minutos