Bolo gelado

Bolo gelado
  • 2 bolos pullmans
  • 1 leite condensado
  • 1 creme de leite
  • 1 gema de ovo
  • 1/2 litro de leite
  • 4 colheres de maisena
  • e essência de baunilha
  1. Levar ao fogo o leite com a maisena, o leite condensado e o creme de leite, a gema de ovo e uma colher de chá de essência de baunilha, mexer até engrossar
  2. Cortar um bolo pullman do sabor de sua preferência e colocar em um refratário, depois despeje o creme ainda quente, o outro bolo por cima e cubra com o creme que restou e salpique com coco ralado