Torta mineira
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 gemas
- 3 claras em neve
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícara de trigo
- 2 colheres de água
- 2 colheres de fermento de bolo
- 1/3 de xícara de limão
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de abacaxi picado
- 2 latas de creme de leite
- 1 litro de leite
- 3 gemas
- 3 claras em neve
- 3 colheres de açúcar
- 100 g de coco ralado
- Bata sa claras em neve e reserve
- Bata bem as gemas com o açúcar
- Acrescente a água e o suco de limão e o trigo
- Bata bem
- Coloque as claras em neve e o fermento e mexa
- Unta uma forma retangular media com margarina ponhe a massa e leve para assar
- Bata as claras em neve com o açúcar misture o creme de leite e reserve
- Faça um creme com o leite moça,o leite e as gemas
- Coloque o bolo numa travesa molhe com a calda do abacaxi
- Coloque o creme sobre o bolo
- Por cima coloque o abacaxi picado e a clara em neve e o coco ralado e leve a geladeira por 2 horas
