Bolo super fácil de banana

regina suzuki 05 Jun 2018 às 23h45 Comentarios

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de acucar
1 colher de sopa de fermento
1 colher de cafe de sal
1 xícara de banana em rodelas ou amassada
2 ovos inteiros
1 xícara de óleo
1 colher de sopa de caldo de limão ou laranja (opcional, para não escurecer a banana caso não seja consumido rapidamente)

Misture a parte a banana, o óleo, os ovos e o suco de limão (laranja)
Adicione os ingredientes secos
Leve ao forno médio por em media, 30 minutos
Não é necessário bater a massa, apenas misturar
Muito simples
A massa não fica no aspecto líquido
Você pode adicionar canela por cima, ou pedacinhos de chocolate ou goiabada no meio da massa, fica ótimo!