Pudim de pão dormido com banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
9
Favotitos
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- 5 a 6 pães amanhecidos
- 2 copos de leite quente
- 1 copo de açúcar (o mesmo do leite)
- 3 ovos
- 2 colheres de margarina
- 2 bananas nanicas fatiadas
- 1 pitada de sal
- canela em pó a gosto
- açúcar para caramelizar
- Coloque os paes em um recipiente
- Adicione os copos de leite
- Deixe até que o pão fique molinho
- Acrescente a margarina, os ovos e açúcar previamente batidos
- Acresente a pitada de sal
- Bata tudo com uma batedeira ou liquidificador
- Se nescessário acrescente mais leite (frio)
- Faça o açúcar caramelizado
- Monte a forma
- Primeiro o caramelo
- Logo a banana fatiada
- Por último a massa do pão
- Coloque no forno preaquecido por 20 a 30 minutos
- Quando estiver pronto e só desenformar e polvilhar com canela
