Torta de Limão
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
16
Favotitos
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Massa:
- 170 g de farinha de trigo
- 50 g de açúcar ou 1/2 xícara de chá
- 1 ovo
- 100 g de margarina
- 2 latas de leite condensado
- sumo de 2 limões
- 1 colher de sopa rasa de margarina
- 2 claras
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Coloque a margarina, o açúcar e mexa, quando o açúcar se misturar bem com a margarina coloque o ovo, bata bem
- Por último coloque a farinha de uma vez e mexa até formar uma massa de consistência um pouco mais espessa que a de um bolo
- Coloque a massa em uma forma para torta untada com margarina e farinha
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por volta de 15 minutos
- Retire e deixe esfriar, enquanto isso misture a margarina, o leite condensado e o sumo de limão em uma panela e leve ao fogo brando, sempre mexendo, até o recheio soltar do fundo da panela
- Despeje o recheio sobre a massa fria e leve a geladeira por uma hora e meia e sirva
- Bata as claras em neve, despeje o açúcar e bata delicadamente
- Despeje sobre a torta e leve ao forno, na mesma temperatura que a massa, até ele dourar
