Bolo rápido de fubá

Bolo rápido de fubá
  • 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de milho em flocos précozidos (tipo milharina)
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 3 xícaras de chá de leite
  • 4 ovos
  • 50 g de coco ralado
  • 50 g de queijo ralado
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó (adicione por último)
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Asse em forma untada
  3. Forno médio (180º graus) previamente aquecido por cerca de 30 minutos