Bolo de Cacau
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 xícara (chá) de cacau em pó
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo comum
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 3 ovos
- 1 tablete (100 g) de margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 6 a 8 nozes picadas
- Antes de iniciar o preparo deixe os ingredientes fora da geladeira até que fiquem em temperatura ambiente
- Preaqueça o forno a 180°C
- Unte uma assadeira média
- Misture todos os ingredientes em pó
- Acrescente a margarina e os ovos e mexa com uma colher de pau
- Acrescente o leite aos poucos, já que cada farinha de trigo tem um grau de absorção diferente
- Bata com uma colher de pau ou na batedeira até a massa ficar homogênea
- A massa deve ficar espessa
- Por fim, acrescente as nozes picadas, despeje na assadeira e leve ao forno médio por cerca de 40 minutos
- Antes de retirar o bolo do forno, espete com um palito para ter certeza de que está assado no centro
