Bolo de ovos tradicional

Bolo de ovos tradicional
  • 4 ovos
  • 250 g de margarina ou manteiga (com ou sem sal)
  • 3 xícaras de açúcar
  • Raspas de limão a gosto
  • 4 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 xícara de leite
  1. Bata os ovos, a margarina, o açúcar e as raspas de limão
  2. Quando a massa estiver homogênea, junte a farinha de trigo e o fermento
  3. Quando a massa estiver homogênea, coloque o leite (cuidado para não respingar)
  4. Misture bem e a massa estará pronta
  5. Unte a forma com manteiga/margarina e farinha de trigo
  6. Pré-aqueça o forma a 230ºC e coloque no forno
  7. Estará pronta em 20 minutos