Bolo de Banana

Bolo de Banana
  • 4 bananas bem amassadas
  • 1 caneca de massa de trigo (preferência com fermento)
  • 1 caneca de açúcar
  • 1 colher de chá de bicarbonato
  • 2 ovos
  • canela em pó a gosto
  1. Coloque o açucar e o ovo numa bacia
  2. Mexa bem, acrescente a banana já amassada, a caneca de massa, o bicarbonato e a canela, mexa até a massa ficar bem consistente
  3. Unte a forma com bastante margarina, coloque rodelas de bananas para decorar, depois polvilhe com açúcar
  4. Coloque a massa
  5. O tempo de cozimento é em torno de 35 a 40 minutos