Bolo gelado fácil
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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Massa:
- 2 massas prontas para bolo, sabor baunilha
- 2 colheres de fermento em pó
- 2 caixas de morangos
- 2 latas de leite condensado
- 1 copo de leite
- Coco ralado para povilhar
Massa:
- Faça 2 bolos com a massa pronta, seguindo conforme a instrução na embalagem, não esquecendo que para cada massa acrescente 1 colher de fermento
- Após retirar do forno, espere amornar e desinforme
- Bata no liquidificador 4 morangos e o leite
- Molhe o bolo com um pouco desse caldo
- Em uma panela, acrescente leite condensado, 6 colheres do caldo de leite com morango e mexa até ferver, se desgrudar da panela, está no ponto de doce
- Desligue o forno e reserve
- Distribua esse doce como recheio, espalhe bem e reserve a outra parte para a cobertura
- Separe alguns morangos para a decoração
- O restante, pique-os e espalhe em cima do recheio
- Coloque o outro bolo em cima e molhe com o caldo de leite com morango
- Espalhe a cobertura, polvilhe o coco ralado e decore com morangos
- Leve à geladeira
- Obs: Cuidado para não deixar o bolo muito molhado
